
| Suppen | ||
| 0,25l | Nach dem Tagesangebot | 20,- Kč |
|---|---|---|
| 0,25l | Rindfleischbrühe mit Nudeln | 20,- Kč |
| 0,25l | Steinpilzsuppe | 35,- Kč |
| 0,25l | Knoblauchsuppe | 30,- Kč |
| Kalte Vorspeisen | ||
| 100Gr | Mozzarella con Pomodore | 70,- Kč |
|---|---|---|
| 100Gr | Rindfleisch-Carpaccio | 140,- Kč |
| 150Gr | Farmers belegter Teller | 74,- Kč |
| Warme Vorspeisen | ||
| 100Gr | Geflügelleber mit Weißwein | 68,- Kč |
|---|---|---|
| 100Gr | Spiegeleier | 65,- Kč |
| 1St | Eierkuchen mit durwachsener Speck und Zwiebel gefüllt | 60,- Kč |
| 1St | Röstbrotscheibe mit Schinken, Spiegelei und Käse | 50,- Kč |
| 1St | Röstbrotscheibe mit Fleischmischung | 65,- Kč |
| Angebot des Chefkochs | ||
| 200Gr | Bunte Rouladen mit Teufelssoße | 140,- Kč |
|---|---|---|
| 200Gr | Hähnchenroulade auf Schinkenspeck gebraten | 135,- Kč |
| 200Gr | Hähnchenkeulesteak mit Rahmsoße und Schimmelpilzkäse | 130,- Kč |
| 200Gr | Hähnchenkeulesteak mit Rahmsoße und Schimmelpilzkäse | 265,- Kč |
| Hähnchenfleisch | ||
| 150Gr | Hähnchensteak mit Spargel,mit Blauschimmelkäse überbacken | 139,- Kč |
|---|---|---|
| 150Gr | Hähnchenbrust mit Champignons | 110,- Kč |
| 150Gr | Hähnchensteak, Schinken, Käse | 115,- Kč |
| 150Gr | Hähnchensteak nach Italienisch | 120,- Kč |
| 150Gr | Hähnchenschnitzel | 90,- Kč |
| 150Gr | Königliche Hähnchenmedaillons | 130,- Kč |
| 150Gr | Hähnchengeschnetzeltes auf Curry mit Äpfeln und Mandeln | 125,- Kč |
| 150Gr | Geschnetzeltes auf Bauernart mit Chinagewürz | 130,- Kč |
| 150Gr | Teuflische Hähnchenmischnung | 125,- Kč |
| Kinder-Menü | ||
| 100Gr | Hähnchenscheibchen paniert Pommes Frites | 75,- Kč |
|---|---|---|
| 100Gr | Hähnchenmischnung ala "Vochomůrka" Reis | 70,- Kč |
| 75Gr | Hähnchensteak mit Tomatensoße, Teigwaren | 70,- Kč |
| Schweinefleisch | ||
| 200Gr | Schweinssteak nach Junggesellenart | 130,- Kč |
|---|---|---|
| 200Gr | Feuriges Schweinssteak | 129,- Kč |
| 200Gr | Bärentasche | 150,- Kč |
| 200Gr | "Holzfällersstöckel" mit Käse | 155,- Kč |
| 150Gr | Schweinsschnitzel | 90,- Kč |
| 150Gr | Schweinefilet auf Champignons mit Petersiliensoße | 142,- Kč |
| 150Gr | Pikante Schweinestreifen mit geriebenem Käse | 115,- Kč |
| 150Gr | Bauernhausgemisch | 138,- Kč |
| Rindfleisch | ||
| 200Gr | Beefsteak mit gebratenem Schinkenspeck | 350,- Kč |
|---|---|---|
| 200Gr | Beefsteak de Longueval mit Steinpilzsoße | 360,- Kč |
| 200Gr | Beefsteak mit buntem Pfeffer und Rahmsoße | 350,- Kč |
| 200Gr | Lendenscheibchen mit Gemüse | 350,- Kč |
| 200Gr | Lendenmedaillons mit Basilikum-Soße | 350,- Kč |
| Fische | ||
| 200Gr | Forelle auf Butter gebraten | 105,- Kč |
|---|---|---|
| 200Gr | Hönigforelle mit Mandelsplittern | 115,- Kč |
| 200Gr | Forelle mit Frühlinggemüse gefüllt | 125,- Kč |
| 200Gr | Lachs mit Spargel und Estragon-Gewürz | 165,- Kč |
| 200Gr | Lachs mit Kräuter-Knoblauch-Soßee | 165,- Kč |
| 200Gr | Lachs in Thymiankruste mit gerösteten Pfifferlingen gebraten | 195,- Kč |
| 200Gr | Zander mit Babykarotten und grünen Bohnen | 197,- Kč |
| 200Gr | Zander mit Schinkenspeckmante | 195,- Kč |
| Zuschlag: Forelle: 10 Gr. = 5,-CZK Lachs: 10 Gr. = 6,-CZK Zander: 10 Gr. = 6,-CZK |
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| Angebot des Chefkochs | ||
| 150g | Hähnchenmischung KLASSIK | 116,- Kč |
|---|---|---|
| 150g | Schweinefilet auf Pflaumen und Weißwein | 125,- Kč |
| 210g | Lammkotelett im Spinatnest | 278,- Kč |
| 200g | Schweinsteak auf Cherry-Tomaten, mit Balkankäse verziert | 160,- Kč |
| 200g | Hähnchenkeulesteak mit Rahmsoße und Schimmelpilzkäse | 130,- Kč |
| Spezialitäten des Hauses „Selský dvůr" (Muss im Voraus bestellt werden) | ||
| 1ks | Gebratene Gans, Kartoffelknödel, Semmelknödel, Weiß-und Rotkraut | 1500,- Kč |
|---|---|---|
| 1ks | Gebratene Ente, Kartoffelknödel, Semmelknödel, Weiß- und Rotkraut | 900,- Kč |
| 1kg | Gebratene Schweinshaxe, Senf,Ketchup, Soßen, Sauergurke, Meerrettich, Gebäck | 290,- Kč |
| 200g | Gegrilltes Ferkel, Senf, Ketchup, Meerrettich, Soßen, Sauergurke, Gebäck | 6000,- Kč |
| Zuschlag: Gegrillte Schweinshaxe: 100 Gr. = 15,-CZK Gegrilltes Ferkel: 1 Kg = 195,-CZK |
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| Salate | ||
| 300Gr | Tiroler Salat | 99,- Kč |
|---|---|---|
| 300Gr | Fitness-Salat | 88,- Kč |
| 300Gr | Sommersalat/td> | 80,- Kč |
| 300Gr | Bauernsalat | 90,- Kč |
| 200Gr | Balkansalat | 50,- Kč |
| Teigwaren | ||
| 300Gr | Spaghetti Carbonara | 85,- Kč |
|---|---|---|
| 300Gr | Spaghetti Bolognese | 75,- Kč |
| 300Gr | Tortelini mit Schweinsfilet | 120,- Kč |
| 300Gr | Tortelini mit Hähnchenfleisch in Brokkoli-Soße | 150,- Kč |
| Beilagen und Soßen | ||
| 200Gr | Pommes frites | 28,- Kč |
|---|---|---|
| 200Gr | Kroketten | 28,- Kč |
| 200Gr | Amerikanische Kartoffeln | 28,- Kč |
| 200Gr | Madrider Kartoffeln | 30,- Kč |
| 200Gr | Salzkartoffeln | 20,- Kč |
| 200Gr | Bratkartoffeln | 25,- Kč |
| 200Gr | Farmerkartoffeln | 40,- Kč |
| 4St | Kartoffelpuffer | 38,- Kč |
| 200Gr | Reis | 20,- Kč |
| 1St | Maiskolben mit Kräuterbutter | 40,- Kč |
| 200Gr | Semmelknödel | 20,- Kč |
| 200Gr | Spaghetti | 20,- Kč |
| 2St | Toast | 8,- Kč |
| 80Gr | Gemüsebeilage (groß) | 45,- Kč |

| Adresa: |
|---|
| Selský dvůr 431 63 Perštejn 300 |
| Telefon: |
| +420 474 319 410 |
| Fax: |
| +420 474 319 418 |